Mindfulness at food: Gewichtsregulation durch achtsames Essen

Bei achtsamem Essen entwickelt man eine spezielle Art von Gewahrsein, die Sie bei jeder Mahlzeit mit an den Tisch bringen. Es ist keine Diät. Es gibt keine Essensregeln, Verbote oder Lebensmittelgruppen, die Sie meiden sollten. Wenn Sie jede erdenkliche Diät ausprobiert haben, klingt das wahrscheinlich wie ein erfrischender Gedanke – endlich keine Diät mehr!

Aber vielleicht kratzen Sie sich gleichzeitig am Kopf und fragen sich, wie das möglich ist.

Ronald Reagan sagte einmal „Die Art und Weise, wie jemand Geleefrüchte isst, sagt viel über seinen oder ihren Charakter.“. Essen Sie eine nach der anderen? Essen Sie sie genüsslich? Schlingen Sie sich achtlos hinunter? Meiden Sie sie wie die Pest? Nur mitten in der Nacht? Heimlich? Es ist wahr, die Art, wie jemand isst, sagt viel über einen Menschen. Essen Sie auch, wenn Sie satt sind? Naschen Sie immer weiter, bis Sie sich unwohl und vollgestopft fühlen? Entziehen Sie sich etwas, wenn Sie Diät halten? Naschen Sie achtlos auch Dinge, die Sie nicht einmal mögen, nur weil sie vor Ihrer Nase stehen? Bei achtsamem Essen geht es weniger darum, WAS Sie essen, sondern mehr um die Art, WIE Sie essen. Jeder kennt das wahre Geheimnis zur Erhaltung seines Gewichts: Nimm nur die Menge an Kalorien zu dir, die dein Körper zum Funktionieren braucht. Das klingt ziemlich einfach. Aber, wie Sie wissen, ist es überhaupt nicht einfach. Was steht dem im Weg, das zu tun, von dem Sie wissen, dass es für Ihren Körper am besten ist?

Wenn Sie achtsam essen, werden Sie sich Ihrer Essgewohnheiten bewusster, besonders derjenigen, die gutes Essverhalten sabotieren. Das ist, als ob man die Schaltzentrale des Gehirns gut kennenlernt, den Teil, der für Essentscheidungen verantwortlich ist. Sie lernen, sich Fragen zu stellen und sie zu beantworten. Zum Beispiel „möchte ich wirklich etwas zwischendurch essen? Reagiere ich auf Essen einfach mit automatischen Gewohnheiten? Laufe ich auf der Arbeit unbedacht zum Automaten und kaufe mir meinen Lieblingsriegel, ohne einen Gedanken daran zu verschwenden?“. Manchmal sind Ihre Entscheidungen besser und Sie essen sehr aufmerksam. Und manchmal nicht. Dann essen Sie viel zu viel und hassen sich dafür. Aber Sie sind sich dieser Wahlmöglichkeiten bewusster und haben mehr Mitgefühl für sich.

 

Achtsames Essen ist kein militantes Programm, das Sie vom Essen anschrecken soll. Es ist eigentlich genau das Gegenteil. Es bringt Ihnen bei, dass Essen in Ordnung ist. Es bringt Ihnen Sicherheit, die richtige Lebensmittelauswahl für Sie in diesem Moment zu finden und diese ohne schlechtes Gewissen genießen zu können. Denn Essen ist eine gute Sache und ein essentieller Bestandteil des ganzen Lebens!

 

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