

Individuelle Ernährungstherapie
Ernährung spielt eine zentrale Rolle bei vielen Erkrankungen – sei es als unterstützende Maßnahme, zur Linderung von Beschwerden oder sogar als zentraler Bestandteil der Therapie.
In meiner Praxis biete ich qualifizierte Ernährungstherapie nach §43 SGB V an. Das bedeutet: Die Beratung erfolgt auf ärztliche Verordnung und ist von den Krankenkassen anerkannt und bezuschussbar.
Gemeinsam erarbeiten wir einen individuellen Weg, wie du deine Ernährung so gestalten kannst, dass sie deine Gesundheit stärkt – ganz praktisch, alltagstauglich und auf deine Bedürfnisse abgestimmt.
medizinische Indikationen
- Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen
- Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2
- Fettstoffwechselstörungen
- Metabolisches Syndrom
- Chronische Pankreatitis
- Hyperurikämie (Gicht)
- Hypertonie (Bluthochdruck)
- Mukoviszidose
- Untergewicht (Kachexie), Essstörungen (Bulimie, Binge Eating, Anorexie,..)
- Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa, Reizdarmsyndrom
- Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen wie Fruktose-, Laktose-, Sorbit-, Histaminintoleranz oder Zöliakie (Glutensensitivität)
- Herz-Kreislauferkrankungen
- Krebserkrankungen
- Nierenerkrankungen
- Sonstige ernährungsbedingte Erkrankungen
Dauer
Die Dauer des Beratungsprozesses ist stark abhängig vom persönlichen Bedarf sowie Art und dem Schweregrad der eventuellen Erkrankung.
Individuelle Ernährungsberatung
Mit alltagstauglichen Methoden unterstütze ich Sie bei einer gesünderen und ausgewogenen Mahlzeitengestaltung. Achtsamkeit beim Essen, mit allen Sinnen bewusst genießen, Körpersignale besser erkennen und verstehen sind zentrale Themen meiner Ernährungsberatung. Den eigenen Bedarf und die individuellen Bedürfnisse in Einklang bringen, steht im Mittelpunkt.
Ziele
- Steigerung des Wohlbefindens
- Kennenlernen des persönlichen Nährstoffbedarfs
- Gesunde Gewichtsreduktion durch langfristige individuelle angepasste Ernährungsumstellung statt Diäten
- Ideale Nährstoffversorgung, auch für Sportler oder unter anderen Extrembelastungen
- kindgerechte Nährstoffversorgung im Wachstum
- Stärkung des Immunsystems
- Steigerung der Vitalität
- Sicherheit im Essverhalten nach Irritation
- optimale Durchführung einer von Ihrem Arzt verordnete Ernährungsweise ohne Verlust Ihrer Lebensqualität
Präventionskurse und Gruppenschulungen
Haben Sie Interesse in einer kleinen Gruppe mehr über ausgewogenen Ernährung und Gewichtsmanagement zu erfahren, dann könnte der Präventions Kurs für Sie das Richtige sein.
Aktuell biete ich diesen Kurs an:
- ESG - Gewichtsmanagement - Erfolgreich Abnehmen

Einkaufstraining und Umsetzungshilfe im Alltag
Um das neu erlernte Wissen optimal in die Praxis umzusetzen zu Können, biete ich Ihnen weiterführende Hilfe im Alltag an. Ich gebe Ihnen Tipps und Tricks rund um den Einkauf, vermittle Ihnen Dinge, auf die Sie aufmerksam werden sollten und helfe Ihnen durch den Dschungel der Etiketten.
Dieses Angebot lässt sich auch in Gruppen durchführen.
Ziele
- Sicherheit im Einkauf
- Informationen zu Lebensmittelverpackungen
- sichere Interpretation von Etiketten
- Vergleich ähnlicher Produktangebote hinsichtlich der Nährwerte
- allgemeine Informationen bezüglich Frischware, TK, Fertigkost und Inhaltsstoffen
- Aufklärung und Vermeidung über Werbestrategien und Supermarktfallen

Betriebliche Gesundheitsförderung
Gesunde Mitarbeitende – starkes Unternehmen
Die Gesundheit und Zufriedenheit Ihrer Mitarbeitenden ist ein entscheidender Faktor für langfristigen Unternehmenserfolg. Mit gezielter betrieblicher Gesundheitsförderung unterstützen Sie nicht nur die Leistungsfähigkeit Ihres Teams, sondern setzen auch ein klares Zeichen für Wertschätzung und Prävention.
In meiner Praxis – und direkt bei Ihnen im Unternehmen – biete ich individuell zugeschnittene Maßnahmen zur Förderung der Ernährungs- und Gesundheitskompetenz Ihrer Mitarbeitenden an. Alle Inhalte basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und werden praxisnah, motivierend und interaktiv vermittelt.
Workshops
In kleinen Gruppen vermittle ich praxisnahes Wissen rund um gesunde Ernährung im (Berufs-)Alltag. Die Workshops sind interaktiv aufgebaut und können als einmalige Impulse oder als mehrteilige Reihen durchgeführt werden.
Beispielhafte Themen:
- „Gesund durch den Arbeitsalltag – praktische Ernährungstipps für Büro & Schichtarbeit“
- „Stressessen erkennen & verändern – emotionales Essverhalten verstehen“
- „Meal Prep leicht gemacht – gesunde Vorbereitung für stressige Tage“
- „Ernährung & Energie – leistungsfähig ohne Mittagstief“
- und vieles mehr...
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Fachvorträge
Ideal für Gesundheitstage, Teamveranstaltungen oder als Auftakt zu weiterführenden Maßnahmen. Die Vorträge sind verständlich, fundiert und motivierend gestaltet – mit konkreten Alltagstipps statt Fachchinesisch.
Mögliche Themen:
- „Zucker – Freund oder Feind?“
- „Snacks mit Substanz – was uns wirklich satt und fit hält“
- „Mythen der Ernährung – was wirklich stimmt“
- „Gesund essen trotz Schichtdienst“
- und vieles mehr...
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Aktionsstände
Belebende Ergänzung für Gesundheitstage, Firmenfeiern oder Messen – mit direkter Interaktion und Mitmachangeboten.
Beispiele:
- Smoothie-Bar mit frischen Zutaten und Rezeptideen
- Power Snacks für Zwischendurch
- Zuckerquiz: Wie viel Zucker steckt wirklich drin?
- Ernährungstyp-Test: Welcher Esstyp bin ich?
- und vieles mehr...
Vorteile für Ihr Unternehmen
Stärkung der Mitarbeitergesundheit & -zufriedenheit
Gesteigerte Motivation & Leistungsfähigkeit
Weniger krankheitsbedingte Ausfälle
Positive Unternehmenskultur & Arbeitgeberattraktivität
Maßnahmen sind oft steuerlich begünstigt (§3 Nr. 34 EStG)
Interesse? Ich berate Sie gerne.
Ich entwickle für Ihr Unternehmen ein passgenaues Konzept – auf Wunsch inklusive Bedarfserhebung, Durchführung und Evaluation.
Nehmen Sie gerne Kontakt zu mir auf!

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